Falafel

Ken jij de overheerlijke falafel balletjes al? Falafel? Ja, dit zijn vega balletje op basis van kikkererwten met veel specerijen. Ze bevatten gezonde vezels en eiwitten. Ideaal dus om je maaltijd mee te verrijken of je vlees te vervangen. Falafel is echt binnen no time gemaakt. De voorbereiding duurt ongeveer 5 – 10 minuten en…

Groenteburger met geitenkaas

Iedereen die elke avond in de keuken staat om weer voor haar geliefden en zichzelf een maaltijd staat te koken moet ook elke dag weer bedenken wat er gegeten gaat worden. Het liefst zo gevarieerd mogelijk zodat de mee-eters weinig te klagen hebben. Maar ondanks dat er zoveel keuze is lijkt het vaak toch weer…