Categorie Recepten

Heerlijke chocolademelk

Hoe drink jij je chocolademelk het liefst?Ik zelf houd van een chocolademelk die niet te zoet is en het allerliefst met een toef lobbige slagroom opgeklopt met wat kaneel en vanillepoeder. De chocolademelk moet lekker romig zijn wanneer je ervan…

Gezonde cassis

gezonde cassis

Gezonde cassis, kan dit?Ik heb al in geen jaren meer cassis gedronken tot afgelopen weekend. Natuurlijk geen echte cassis die we kennen vanuit de winkel. Die zit bommetje vol met suikers en andere chemische stoffen waar ons lijf niet blij…

Citroenkwarktaart met bosbessencrumble

Citroenkwarktaart met een heerlijke bosbessencrumbleAfgelopen weekend ben ik samen met mijn nichtje naar de bosbessenkwekerij in Ermelo geweest. De eerste pluk van dit jaar. De bessen smaken al super lekker, zijn goed van formaat en de hoeveelheid is ook al…

Zomerse ijsthee

ijsthee

IJsthee een heerlijk zomers drankje.En nu staat de zomer voor de deur en lusten we ook wel eens iets met een verfrissend smaakje toch? Helaas bevat ijsthee uit de supermarkt veel suikers en conserveringsmiddelen.Dit levert meer hunkering naar eten op,…

Glutenvrije quiche met pesto

quiche

De feestdagen zijn voorbij en grote kans dat je met verschillende left over\’s thuis zit. En wat doe je dan met al die left over\’s? Ik maakte er een quiche van geïnspireerd op een recept van Rineke Dijkinga, maar met…

Healthy twix

Mhh een twix die je heerlijk laat smelten in je mond met zo\’n lekker karamel/stroop laagje ertussen. Ik lustte ze erg graag, maar ik eet ze eigenlijk nooit meer. Dit komt omdat het hoofdingrediënt suiker is gevolgd met glucosestroop (ook…

Frambozen toetje

Ik gebruik minder zuivel dan ik vroeger deed. Dat komt vooral, omdat ik merk dat als ik geregeld zuivel eet mijn darmen gaan protesteren. De buik blaast dan op en ik krijg weer dunnere ontlasting. En algeheel voel ik mij…

Kaassausje

Hoe makkelijk was dat zakje met poeder waar je enkel nog water of melk bij moest doen? Ik beken: ik gebruikte de welbekende zakjes ook. Makkelijk, snel en lekker.Beetje vocht erbij en roeren maar. Het sausje was zo klaar. Nu…

Carob brownie muffin

Zondag is het Valentijnsdag en daar hoort natuurlijk een zoete en chocoladeachtige lekkernij bij. Ken jij carobe al? Het is een ideale cacaovervanger met een zoete smaak. Je zou het zelfs al zoetstof kunnen gebruiken. Of je zoetmiddel qua hoeveelheid…

Falafel

Ken jij de overheerlijke falafel balletjes al? Falafel? Ja, dit zijn vega balletje op basis van kikkererwten met veel specerijen. Ze bevatten gezonde vezels en eiwitten. Ideaal dus om je maaltijd mee te verrijken of je vlees te vervangen. Falafel…